Pousada Barrica - Lv Vigo Especialidades SLL

Pousada Barrica

Variedades: Albariño, Treixadura (75-25%)
Graduación: 13%
Producción: 960 botellas

Elaboración: Viñedos ubicados en el subcondado de Tea a 250 metros de altitud y suelos graníticos. Selección manual a la entrada de las uvas procedentes de las cepas más viejas de la parcela. Despalillado completo, prensado básico, desfangado corto y fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 2-3 usos con capacidades de 225 y 500 litros. La crianza se completó con un período de 16 meses de botella antes de su salida al mercado


Notas de cata
Vista: Dorado pajizo
Nariz: Nariz limpia, intensidad media, fruta blanca, notas de vainilla y panadería
Boca: Seco, buena acidez, cuerpo y estructura, persistencia media

Formatos de Venta:
Caja de cartón de 6 botellas de 0.75 l.

Listado de Añadas en venta

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