Torre San Millán
D.O. Rioja
Torre San Millán es una bodega familiar ubicada en la Rioja Alavesa. Desde hace generaciones, cuidan personalmente y con esmero sus propios viñedos, situados en diferentes pagos de la Rioja Alavesa, entre el río Ebro y la Sierra de Cantabria.
Intentando unir la viticultura tradicional con la moderna, la familia Martínez (con Pablo y Eduardo a la cabeza) recoge manualmente la uva, tratando a los viñedos con todo el cuidado y respeto por el medio ambiente que merecen. Una vez en la bodega (de tres plantas, construida en la localidad alavesa de Barriobusto en perfecta sintonía con el entorno y el paisaje), la familia realiza la interpretación individualizada de cada partida para conseguir las calidades más altas de la materia prima con la que elaboran sus vinos, Gorrebusto (nombre en homenaje al pueblo que les ve nacer y cuya denominación data del siglo XII).
