Materramenta
D.O. Biscoitos-Açores
La bodega Materramenta, ubicada en la parroquia de Biscoitos en la isla de Terceira (Azores) es un proyecto familiar liderado por Luis Vasco Cunha, quien se dedica con pasión a producir vinos que honran la historia y el terroir de la región. Sus vinos se producen en viñedos cultivados en hoyos protegidos por muros de piedra negra, formados a partir del magma, que calientan y protegen las plantas del viento salino del mar, otorgando a los vinos una mineralidad y un sabor único. El enólogo de la bodega es Constantino Ramos, quien aporta su experiencia y conocimientos enológicos para potenciar la calidad y carácter de los vinos. Juntos, Luis Vasco Cunha y Constantino Ramos logran una perfecta armonía entre tradición y modernidad, produciendo vinos intensos, puros y con una marcada mineralidad que reflejan la identidad del paisaje de Biscoitos.
El origen de la bodega está ligado a la historia de Materramenta, la primera propietaria de los viñedos en esa zona, y a la recuperación de variedades tradicionales como el Verdelho, tras un período de reconversión a variedades más resistentes. Aunque la producción es pequeña y enfrenta desafíos climáticos y de mano de obra, la pasión por el proyecto impulsa su crecimiento y la innovación, incluyendo exportaciones a países como Singapur, Bélgica y Dinamarca.
La calidad de sus vinos se destaca por su carácter único, su mineralidad y su sabor a mar, resultado de un terroir protegido por piedras volcánicas y un clima adverso que, en cambio, enriquece el producto final. La bodega también apuesta por la investigación y la tecnología para mejorar sus procesos y asegurar la sostenibilidad futura.
En resumen, los vinos de Luis Vasco Cunha y Materramenta son un reflejo de su historia, su tierra y su pasión, ofreciendo un producto exclusivo, con carácter y una fuerte conexión con el paisaje de Biscoitos.
D.O. Pico
D.O. Biscoitos
