La Suelta Blanco
Variedades: Viura, garnacha blanca (95%-5%)
Graduación: 13´5%
Producción: 600 botellas
Graduación: 13´5%
Producción: 600 botellas
Elaboración: Viñedo único (Sendero del Rey, plantado en 1974), vendimia manual; maceración 24h, fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble francés. 8 meses en barrica de roble francés de 225 l.
Notas de cata
Vista: Amarillo pajizo de intensidad media, brillante y luminoso
Nariz: Compleja, notas de heno y crema de bollería, toques cítricos al fondo
Boca: Largo, mucha acidez y muy buena estructura, destaca por su gran volumen y untuosidad. Vertebrado por su acidez y redondeado por las amplias sensaciones glicéricas
Nariz: Compleja, notas de heno y crema de bollería, toques cítricos al fondo
Boca: Largo, mucha acidez y muy buena estructura, destaca por su gran volumen y untuosidad. Vertebrado por su acidez y redondeado por las amplias sensaciones glicéricas
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 6 botellas de 0.75 l.
