Marquis De Monod Bas Armagnac
Millésime 1990
Origen: Bas Armagnac (Francia)
Elaborado por: Marquis de Monod
Graduación: 40%Elaborado por: Marquis de Monod
Datos: Mezcla minuciosa de las uvas del chateau para luego destilarlas artesanalmente al más puro estilo francés desde 1818. Este Millésime proviene de una sola cosecha (una añada de referencia, 1990) y ha sido envejecido en barricas de roble procedentes del bosque Monzelum un minimo de 15 años y más de 30 años en botella: en total, 45 años de espera para disfrutarlo
Notas de cata
Vista: Color ámbar profundo con reflejos dorados
Nariz: Elegante y complejo, con aromas iniciales de frutas maduras como ciruelas y dátiles, acompañados de toques de especias como clavo y canela, y un fondo de roble y vainilla que resalta su madurez
Boca: Se percibe una suavidad envolvente, con una mezcla armoniosa de sabores afrutados y especiados. El toque dulce de la miel y las frutas secas se combina con un suave retrogusto a roble y nuez, dejando un final largo y memorable que perdura en boca
Presentación: Botella de 0´70 l. con estuche individual
La bodega Marquis De Monod se ubica en el Bas-Armagnac o Armagnac Noir, en Gascuña (Francia), y cuenta con viñedos caracterizados por suelos silíceo-arcilloso, a veces ácidos, pobres en caliza. Se cultivan principalmente las uvas Folle Blanche, las cuales son destiladas en alambiques de cobre y luego envejecidas en barricas de roble. Marquis De Monod produce diferentes añadas, y algunas son particularmente destacadas, como la de 1990, ya que la marca se destaca por la selección cuidadosa de las uvas, la destilación precisa y el envejecimiento en barricas de roble.