Beach House Spiced Rum
Origen: Isla Mauricio (suroeste O. Índico)
Elaborado por: Arcane Rhums & Thibault de la Fournière
Graduación: 40%
Datos: Ron especiado de las Islas Mauricio, envejecido en barril nuevo de roble blanco carbonizado
Notas de cata
Vista: Cobre pulido
Nariz: Aromas florales y tropicales, muy cítrico, pimientas, jengibre
Boca: Toques de licor de naranja, muy rico, armonía entre notas de caña de azúcar y postgusto especiado
Presentación: Botella de 0´70 l.
Elaborado por: Arcane Rhums & Thibault de la Fournière
Graduación: 40%
Datos: Ron especiado de las Islas Mauricio, envejecido en barril nuevo de roble blanco carbonizado
Notas de cata
Vista: Cobre pulido
Nariz: Aromas florales y tropicales, muy cítrico, pimientas, jengibre
Boca: Toques de licor de naranja, muy rico, armonía entre notas de caña de azúcar y postgusto especiado
Presentación: Botella de 0´70 l.
Los rones especiados Beach House se producen en la región de Pamplemousses, de Mauricio. Al igual que la propia isla, están llenos de frutas, especias y, por supuesto, caña de azúcar. Esta hierba cubre el 90% de la tierra cultivable de la isla, lo que la hace especialmente adecuada para su cultivo. La isla produce 400.000 toneladas de azúcar al año y el bagazo asociado suministra el 14% de las necesidades eléctricas de la isla.
Estos rones especiados, por supuesto, están destinados a cócteles y son una invitación al exotismo y al descubrimiento, y en Beach House hablan de "pasión por los viajes". En cuanto a su producción, los rones son rones ligeros de melaza, fermentados durante 35 horas y destilados en columnas. Tras una reducción inicial, se deja reposar el ron. Luego se infunde con sabores naturales y azúcar, antes de sufrir una reducción adicional y otra fase de reposo.