Clairet
Aux Graves de la Laurence
Variedades: Merlot (100%)
Graduación: 13 %
Producción: 4.000 botellas
Graduación: 13 %
Producción: 4.000 botellas
Elaboración: Vendimia seleccionada y manual, mesa de selección. El mosto se macera con las pieles entre 24 y 48 horas para ganar su color cereza intenso. Luego se extrae el líquido mediante sangrado y fermenta a temperatura controlada sin las pieles para mantener los aromas frutales.
Notas de cata
Vista: Color cereza intenso
Nariz: Fresa, frambuesa, algunas notas de frutos rojos y una buena mineralidad
Boca: Textura y notas afrutadas. Una ligera acidez que realza la fruta y aporta frescura al final
Formatos de Venta
Caja de cartón de 6 botellas de 0.75 l.
