Nojae (Licor de Flor de Saúco)
Origen: Francia
Elaborado por: Merlet et Fils
Graduación: 20%
Datos: Licor elaborado en Francia por Merlet, con flores de saúco 100% naturales, seleccionadas a mano que se cosechan una única vez al año, a finales de primavera, cuando están en su punto óptimo. Para cocteles o tomar solo o con ginger ale
Notas de cata
Vista: Ámbar claro
Nariz: Dulce, notas frescas
Boca: Gran consistencia, cremoso, notas dulces agradables
Presentación: Botella de 0´70 l.
Merlet et Fils es una destilería francesa, con sede en Saint-Sauvant (Francia), que se dedica a la producción de cognac y licores de fruta, especialmente licor de cassis. Su historia se remonta a 1851, cuando la familia de viticultores Merlet decidió tener su propio alambique y comenzó a elaborar cognac. Al hacerse bien conocidos por sus cognacs de calidad, incluyendo el Cognac XO, también se convirtieron en suministradores de destilado a grandes casas de cognac como Hennessy.
Merlet et Fils fue una de las primeras destilerías en la región de Cognac en diversificar su producción y adentrarse en el mundo de los licores de fruta, elaborando de forma forma artesanal, seleccionando los mejores frutos para macerar en alcohol durante un período mínimo de un mes.