Oloroso de añada 1970
Vejez: Superior a 40 años
Variedades: Palomino Fino (100%)
Graduación: 20%
Producción: 250 botellas (embotellado 18 mayo 2017)
Elaboración: Crianza estática en bota de roble americano
Notas de cata
Vista: Cobre y caoba teñidos de ámbar desvaneciéndose
Nariz: Fresca y limpia con generoso carácter oloroso. Muchas frutas secas, canela, cáscara de naranja e incluso toques de tabaco de liar a mano y chocolate con leche seguido de aromas de nuez y almendra tostada, trazas de vainilla y resina del roble americano y un sabor bastante penetrante. Complejo y encantador
Boca: Muy potente y picante con una acidez atractiva que refresca la boca, notas de mermelada de pasas, nueces, especias dulces y roble. Llena la boca, gracias al suave tanino, el glicerol y la acidez. Animado y delicioso, excelente longitud y evolución constante
Formatos de Venta:
Caja de madera de 1 botella jerezana de 0.75 l.
