10 Años Old Reserve Malvasía
Vejez: Media de 10 años
Variedades: Malvasía de diferentes años de cosecha y con una edad media de 10 años
Graduación: 18%
Elaboración: "Bica aberta" (fermentación sin las pieles, sólo el mosto) a temperatura controlada, adición de alcohol antes de acabar la fermentación, estufagem (calentamiento durante varios meses) y crianza en barricas de roble de 650 l.
Notas de cata
Variedades: Malvasía de diferentes años de cosecha y con una edad media de 10 años
Graduación: 18%
Elaboración: "Bica aberta" (fermentación sin las pieles, sólo el mosto) a temperatura controlada, adición de alcohol antes de acabar la fermentación, estufagem (calentamiento durante varios meses) y crianza en barricas de roble de 650 l.
Notas de cata
Vista: Topacio/marrón con reflejos
Nariz: Aromas exóticos a madera, caramelo y almendras tostadas. Notas de tabaco y frutos secos
Nariz: Aromas exóticos a madera, caramelo y almendras tostadas. Notas de tabaco y frutos secos
Boca: Dulce, limpio, elegante, armonioso y complejo. Acidez y cuerpo bien combinados con dulzura y taninos. Fuertes notas aromáticas de chocolate, caramelo y almendras tostadas. Algunas notas de vainilla, naranja y nueces
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 12 botellas de 0.75 l.
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 12 botellas de 0.75 l.
