10 Años Old Reserve Verdelho
Vejez: Media de 10 años
Variedades: Verdelho de diferentes años de cosecha y con una edad media de 10 años
Graduación: 18%
Elaboración: "Bica aberta" (fermentación sin las pieles, sólo el mosto) a temperatura controlada, adición de alcohol antes de acabar la fermentación, estufagem (calentamiento durante varios meses) y crianza en barricas de roble de 650 l.
Notas de cata
Variedades: Verdelho de diferentes años de cosecha y con una edad media de 10 años
Graduación: 18%
Elaboración: "Bica aberta" (fermentación sin las pieles, sólo el mosto) a temperatura controlada, adición de alcohol antes de acabar la fermentación, estufagem (calentamiento durante varios meses) y crianza en barricas de roble de 650 l.
Notas de cata
Vista: Ámbar con matices dorados y reflejos anaranjados
Nariz: Aroma citrino y amaderado intenso y complejo, etéreo, con notas yodadas, frutos secos y especias.
Nariz: Aroma citrino y amaderado intenso y complejo, etéreo, con notas yodadas, frutos secos y especias.
Boca: Medio-seco, con acidez bien estructurada y cuerpo con dulzor equilibrado y taninos firmes. Notas de miel, pan tostado, frutos secos y algo de especia
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 12 botellas de 0.75 l.
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 12 botellas de 0.75 l.
