Banzao Godello (Vino de Villa)
Variedades: 100% Godello de la Villa de San Pedro de Olleros
Graduación: 13 %
Producción: 665 botellas
Elaboración: Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Prensado del racimo completo en un 50%, y resto despalillado suave sin estrujar. Desfangado estático natural. Fermentado en barrica de 225 y 300 litros y en depósito de acero inoxidable.Levadura autóctona. Crianza con sus lías finas de 7 meses en barrica y mínimo de 12 meses en botella.
Notas de cata
Vista: Color amarillo pajizo con ribetes dorados, limpio y brillante
Nariz: Predominan los aromas cítricos, especialmente a lima, junto con hinojo y leves recuerdos a hidrocarburos.
Boca: Fresco con buena acidez, largo y equilibrado en boca a la vez que untuoso
Graduación: 13 %
Producción: 665 botellas
Elaboración: Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Prensado del racimo completo en un 50%, y resto despalillado suave sin estrujar. Desfangado estático natural. Fermentado en barrica de 225 y 300 litros y en depósito de acero inoxidable.Levadura autóctona. Crianza con sus lías finas de 7 meses en barrica y mínimo de 12 meses en botella.
Notas de cata
Vista: Color amarillo pajizo con ribetes dorados, limpio y brillante
Nariz: Predominan los aromas cítricos, especialmente a lima, junto con hinojo y leves recuerdos a hidrocarburos.
Boca: Fresco con buena acidez, largo y equilibrado en boca a la vez que untuoso
Formatos de Venta:
Caja de cartón de 6 botellas de 0.75 l.
