Peats Beats Batch Strength
Origen: Escocia
Elaborado por: Peast Beast Distillery
Graduación: 54´1%
Datos: Esta expresión toma el perfil salvaje e intensamente ahumado característico de la marca y lo eleva a través de un embotellado por lotes (Batch Strength) a una graduación ligeramente superior. Elaborado a partir de cebada malteada con un alto nivel de turba, no se filtra en frío para preservar todos los aceites y compuestos esenciales del destilado, ofreciendo una experiencia con más pegada, cuerpo y untuosidad en el paladar
Notas de cata
Vista: Oro pálido con reflejos brillantes.
Nariz: Una explosión intensa de humo de turba, notas de fogata y ceniza, que se entrelazan de inmediato con toques marinos y yodados, recuerdos a turrón dulce, manzana asada y un fondo ligeramente cítrico
Boca: Entrada masiva, densa y picante; los sabores ahumados y de carbón vegetal inundan la boca, pero rápidamente se equilibran con una untuosa dulzura de caramelo, vainilla, toques de chocolate amargo y cáscara de limón. El final es rotundo, larguísimo, aceitoso y con un persistente carácter ahumado y terroso
Elaborado por: Peast Beast Distillery
Graduación: 54´1%
Datos: Esta expresión toma el perfil salvaje e intensamente ahumado característico de la marca y lo eleva a través de un embotellado por lotes (Batch Strength) a una graduación ligeramente superior. Elaborado a partir de cebada malteada con un alto nivel de turba, no se filtra en frío para preservar todos los aceites y compuestos esenciales del destilado, ofreciendo una experiencia con más pegada, cuerpo y untuosidad en el paladar
Notas de cata
Vista: Oro pálido con reflejos brillantes.
Nariz: Una explosión intensa de humo de turba, notas de fogata y ceniza, que se entrelazan de inmediato con toques marinos y yodados, recuerdos a turrón dulce, manzana asada y un fondo ligeramente cítrico
Boca: Entrada masiva, densa y picante; los sabores ahumados y de carbón vegetal inundan la boca, pero rápidamente se equilibran con una untuosa dulzura de caramelo, vainilla, toques de chocolate amargo y cáscara de limón. El final es rotundo, larguísimo, aceitoso y con un persistente carácter ahumado y terroso
Presentación: Botella de 0,70l., cilindro de cartón
La destilería Peat’s Beast, fundada en 2011 y dirigida por Eamonn Jones, es el resultado de la colaboración de varios expertos en el mundo del whisky. Considerada una destilería independiente, Jones, junto con el importador Gerald Erdrich, utilizó su experiencia para crear un whisky distintivo. La creatividad visual fue aportada por Mark Graham y Dough Alves, mientras que la calidad del producto fue asegurada por la leyenda Richard Paterson “The Nose” y Aidan Smith. Esta sinergia de talentos ha llevado a la creación de un excepcional single malt Scotch Whisky que ha impactado a los aficionados al whisky escocés en todo el mundo